꼬막 #꼬막 삶는 법 #꼬막 손질 #꼬막 해감 #꼬막 요리 # 꼬막 양념장 #꼬막 집에서 요리 #꼬막 가격 #꼬막 1kg #꼬막 갯수 #꼬막 삶기 #꼬막 까는 법 #꼬막 까기1 꼬막 삶는 법, 해감부터 손질까지. 꼬막 1kg 가격에 몇개? 요즘 시장에 가면 꼬막이 많이 보입니다. 시장에서 구입한 꼬막 1kg 가격과 몇 개인지 알아보았습니다. 또 꼬막 해감하여 쫄깃하게 삶는 법과 손질하기도 알려드리겠습니다. 꼬막 구매 1. 가격 - 1kg 5,000~10,000원, 2kg 10,000원 등입니다. 전통시장 수산물 가게마다 꼬막 사이즈별로 가격이 다릅니다. ( 제가 구입한 것은 꼬막 중소 사이즈 1kg 10,000원.) 2. 양 (몇 개/수량) - 중소 사이즈 1kg 대략 80~95개.(제가 구입한 꼬막은 92개.) 쫄깃하고 맛있는 꼬막 삶는 법 1. 해감 - 여러 번 헹군 후 굵음 소금 1~2큰술 넣은 소금물에 꼬막을 넣고 검은 비닐로 덮어줍니다. 30분~1시간 정도가 지난 후 씻어 줍니다. 2. 냄비에 넣고 끓이기 - 꼬막과 물을 넣어 끓.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음
