토란 제철음식 #토란 제철 #토란 껍질 #토란 섭취 시 주의 사항1 토란 손질법 및 보관, 손질 시 주의 사항! 신랑이 시골 가서 토란을 직접 캐어와서 손질하게 되었습니다. 처음 토란을 접해 보았는데요. 오늘은 토란을 손질하는 방법과 보관법까지 설명해 드리려고 합니다. 손질 시 주의 사항도 있으니 꼭 참고하시길 바랍니다. 1. 토란이란? - 토란은 한자로 흙'토'에 알'난'으로 땅의 달걀이란 뜻을 지녔습니다. 그래서 알토란이라고도 불립니다. 2. 토란의 효능 - 토란은 좋은 영양성분이 풍부한데 소화가 잘되며 식이섬유가 많아서 비만예방이나 배변활동에 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 칼륨이 많아 부종 완화와 고혈압 예방에도 효과가 있다고 합니다. 그 외에도 불면증 효과 및 노화방지와 우울증 해소에도 도움을 준하다고 합니다. 3. 토란 섭취 시 주의 사항 - 토란은 약간의 독성이 있어서 반드시 익혀 먹는 것을 권장합니.. 2023. 11. 13. 이전 1 다음
