끓는 물에 계란 삶기 #계란 삶는 법 #계란 껍질 잘 벗겨지게 삶는 법 #삶은 계란 #계란1 끓는 물에 계란 넣으면 생기는 일 아들이 삶은 계란을 좋아해서 자주 삶는 편입니다. 그런데 껍데기에 흰자가 많이 붙어서 잘 안 벗겨질 때가 있습니다. 알아보니 끓는 물에 계란을 넣어 삶으면 껍질이 잘 벗겨진다고 합니다. 그래서 직접 해보았습니다. 끓는 물에 계란 삶는 법 1. 계란을 준비합니다. ( 6개 ) - 물에 한번 세척해 주면 좋습니다. 2. 천일염이나 일반 소금 아무거나 조금 넣어줍니다. -소금은 패스해도 됩니다. 소금을 넣으면 물도 빨리 끓고 계란에 소금간이 베입니다. 3. 물이 끓으면 중 약불로 줄인 후 1~2분 있다가 계란을 넣어 줍니다. [ 끓은 물에 바로 넣으면 계란이 터져요. ] 팔팔 끓은 물에 바로 넣으면 계란 껍데기가 바로 터져 버릴 수 있습니다. 중 약불로 줄인 후, 조금 있다가 넣어 줍니다. 빨리 넣은 계란은 .. 2022. 10. 27. 이전 1 다음
